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Call for papers: Trabalhos de investigação nas áreas do património alimentar e turismo gastronómico


Investigadores, empresários, académicos, profissionais e responsáveis de organizações, entre outros, poderão submeter as suas apresentações no âmbito da Conferência “Somos o que Comemos: o património alimentar nos parques e monumentos de Sintra”. As apresentações devem ter a duração de 15 minutos, relacionar-se com a temática da Conferência e podem estar enquadradas num dos temas dos restantes 5 painéis. Os trabalhos devem ser realizados e apresentados em Português ou em Inglês.

Áreas sugeridas: Alimentação, Agricultura, História, Gastronomia, Sustentabilidade, Saúde, Educação.

As propostas, acompanhadas por um resumo e apresentação do proponente, devem ser submetidas até 1 de outubro, via e-mail, para somosoquecomemos@spira.pt.

Mais info: https://somosoquecomemos.parquesdesintra.pt/conferencia/


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