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Delicie-se com o "Garum" da Roma Antiga num workshop no Museu de Lisboa



No dia 10 de Dezembro, o Museu de Lisboa - Casa dos Bicos vai dinamizar um workshop de culinária, destinado a famílias e crianças, com o nome "Garum, Que Delícia!".


"Garum" é o nome de um molho de peixe popular na culinária da Roma Antiga. Ao longo do tempo, os trabalhos de investigação arqueológica em Lisboa revelaram quatro tanques, de dimensões consideráveis, usados na produção de "garum". Tal indica que a cidade de Lisboa, durante algum tempo, foi importante na produção e distribuição deste produto.

Assim, o workshop dá uma oportunidade às crianças e famílias de aprender sobre história, ao mesmo tempo que apreciam esta iguaria da Antiguidade Clássica. O workshop é de participação gratuita mediante inscrição prévia. Vai ter lugar no dia 10 de Dezembro, às 15h.


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